Новинки

Скидки

Элитный чай

Бодрящий чай

Согревающий чай

Оптовые поставки чая

Оптовые поставки кофе

Эфиопия Кебеде Маро, 250гр.

Q-score: 88

Регион: Частная ферма Кебеде Маро
Высота: от 2000 м
Сорт: Дикий Хэйлрум
Обработка: натуральная
Сушка: на африканских кроватях под солнцем
Сбор: ручной
Урожай: 2019

Для запроса оптового прайс-листа пожалуйста напишите нам на почту: opt@pingvin.su

Кофе обжарен для альтернативных способов заваривания (фильтра).

Подходит для:

  • Фильтр кофеварки
  • Воронки Hario V60 и любых аналогичных методов заваривания
  • Аэропреса
  • Френч-пресса
  • Американ-пресса
  • Турки
  • Гейзерной кофеварки

Во вкусе сочные косточковые фрукты и клубничный коктейль. Средее тело, яркая и сочная кислотность, выраженная сладость.

 

Кебеде Маро – это не только название кофе, но имя владельца фермы. Он является одним из первых малых фермеров, производящих высококачественный кофе в небольших объемах.

В последние годы отдельным фермерам в Эфиопии была предоставлена большая свобода экспортировать свой собственный кофе, но мало кто из них знает, с чего начать. Они не могут самостоятельно добраться до импортеров или обжарщиков, поэтому многие продолжают продавать свой кофе на станциях мытой обработки, где они зарабатывают фиксированную цену за килограмм, а кофе теряет свою индивидуальность, смешиваясь в более крупные партии.

Ситуация стала меняться только с недавнего времени и этот лот кофе, описание которого вы сейчас читаете – яркое тому доказательство. Благодаря таким компаниям как Nordic Approach кофе с фермы размером всего лишь 10,6 гектара может добраться до обжарщиков по всему миру.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Купить в один клик