Чай улун «Фэн Хуан Дань Цун относится к категории темных улунов, и по степени ферментации приближается к красным(чёрным) китайским чаям. Первые записи о чае сделаны более 900 лет назад.
В аромате чая ноты сухофруктов и цветов, во вкусе терпкие, медовые и ягодные ноты.
Полезные свойства:
Как заваривать: Чтобы сполна оценить вкус и аромат, заваривать чай Фэн Хуан Дань Цун следует водой температуры 80°С.
Сперва нужно «смочить» чай – залить небольшим количеством горячей воды, после чего сразу же её слить.
Взять 3 грамма чая(1 чайная ложка) на 150мл. воды, дать настояться 1-2 минуты. Заваривать чай можно 2-3 раза, увеличивая время настаивания для каждой следующей заварки.
| Вид чая | Улун |
| Классификация чая | Высокосортный |
| Страна происхождения чая | Китай |
| Форма чая | Рассыпной чай |
| Бодрящий и тонизирующий чай | Тонизирует |
| Элитный чай | Элитные чаи со всего света |
